川湘店的運(yùn)營(yíng)成本是多少？邊肖發(fā)現(xiàn)有一個(gè)令人震驚的現(xiàn)象。川香店的很多經(jīng)營(yíng)者，開了一兩年川香店，還是不知道一家川香店的運(yùn)營(yíng)成本。所以在米或者王以及今天大家的詳細(xì)分析下，一個(gè)川香店的運(yùn)營(yíng)成本到底包括哪些？
經(jīng)營(yíng)成本是指在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中扣除直接成本后的間接成本。分為固定成本和可變成本。一般來(lái)說(shuō)，川湘店運(yùn)營(yíng)中的運(yùn)營(yíng)成本主要指以下內(nèi)容：
1。雇傭成本，即被雇傭人員的工資費(fèi)用，一般占營(yíng)業(yè)收入的9%-12%。同行業(yè)的平均水平，可以用來(lái)衡量要雇傭的人數(shù)和要支付給他們的工資。
2、工資稅和員工福利費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.4%，在國(guó)家頒布的文件中有明確的劃分辦法。
3.水電費(fèi)一般占營(yíng)業(yè)收入的2%-3%，根據(jù)川湘店擁有的設(shè)備設(shè)施及其服務(wù)時(shí)間計(jì)算。
4、燃料費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.5%-1%，主要包括煤氣、天然氣等。
5、保險(xiǎn)費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.15%，屬固定費(fèi)用。
6.低值易耗品的材料消耗和攤銷一般占營(yíng)業(yè)收入的2%，可根據(jù)川川香店裝修檔次和要求計(jì)算。
7.折舊費(fèi)是固定費(fèi)用。酒店一般三到五年修一次，十年大修一次。需要根據(jù)自身的投資額和現(xiàn)成的使用壽命來(lái)計(jì)算。
8、維修費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.2%，主要指日常經(jīng)營(yíng)中維修用配件、原料等的費(fèi)用。
9、工裝及洗滌費(fèi)，一般占營(yíng)業(yè)收入的0.2%-0.3%，可以根據(jù)人數(shù)、每人每年應(yīng)配幾件工裝、多長(zhǎng)時(shí)間洗一次計(jì)算。
10.辦公費(fèi)用屬于可控費(fèi)用，完全取決于管理水平。主要包括業(yè)務(wù)費(fèi)、通訊費(fèi)、紙張費(fèi)、印刷費(fèi)、管理費(fèi)等。
11.廣告費(fèi)和推廣費(fèi)可以根據(jù)業(yè)務(wù)需求和營(yíng)銷計(jì)劃來(lái)計(jì)算。
12.財(cái)務(wù)費(fèi)用，如果你向銀行借款，可以根據(jù)銀行貸款利率計(jì)算。
13、稅收，稅務(wù)部門收取5.5%的營(yíng)業(yè)稅。
14.租金是固定成本。
15.其他費(fèi)用按照經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能發(fā)生的費(fèi)用計(jì)算。
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