1.地方?jīng)]有明溝，高處排水用帶水封的地漏，浴缸開關(guān)不是槍架。必要時(shí)與水源接觸的過程中，應(yīng)安裝沖洗公共設(shè)施。
2.配備符合要求的機(jī)器、專用原料機(jī)、氣體消毒公共設(shè)施、防蠅電子設(shè)備等清洗消毒公共設(shè)施；對于需要冷凍的具有相應(yīng)耗電量的特殊冷凍公共設(shè)施，垃圾密封容器應(yīng)非人工開啟。
3.入口處有洗手、消毒、烘手的公共設(shè)施，有洗手消毒標(biāo)志。
申請生產(chǎn)、銷售食品配料應(yīng)當(dāng)符合食品經(jīng)營許可審查的一般要求。
申請生產(chǎn)、銷售冷食、水煮食品的，除符合食品經(jīng)營許可審查的一般要求外，還應(yīng)當(dāng)設(shè)置相應(yīng)的專用室，滿足食品經(jīng)營許可審查中各種專用室的要求；只有生產(chǎn)、銷售果蔬的公司法人在冷凍食品公司變更代理機(jī)構(gòu)的，可以設(shè)立相應(yīng)的專用經(jīng)營場所，專用經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)符合食品經(jīng)營許可證中專用經(jīng)營場所審查的要求。
制作點(diǎn)心食品的申請除符合食品經(jīng)營許可證審查的一般要求外，還應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門的經(jīng)營場所，應(yīng)當(dāng)符合食品經(jīng)營許可證中專門經(jīng)營場所審查的要求；制作裝修小吃，還應(yīng)設(shè)置單獨(dú)的裝修房間，裝修房間應(yīng)符合食品經(jīng)營許可證中的各種特殊審查要求。
首先，持有食品經(jīng)營許可證可以讓我們的中小企業(yè)看起來更正規(guī)，但這是一張紙，證明它足以贏得客戶的信任，讓他們可以更安心地購買消費(fèi)者。沒有證照的食品政府機(jī)構(gòu)違規(guī)經(jīng)營，沒有生存權(quán)利的中小企業(yè)拒絕消費(fèi)者。